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ネットで噂のサーモン漬けを試してみた [雑記]

激ウマ!Twitterで話題の『サーモン漬け』ってなに!? - Locari(ロカリ)激ウマ!Twitterで話題の『サーモン漬け』ってなに!? - Locari(ロカリ)

作り方はとても簡単です。

thumb_IMG_9812_1024.jpg
材料はサーモンの切り身。

thumb_IMG_9813_1024.jpg
それをめんつゆとごま油で和えます。
めんつゆ3:ごま油1の割合です。
私は大さじ3杯のめんつゆに、大さじ1杯のごま油で和えました。
そして冷蔵庫にしまって、5時間ほどつけました。

thumb_IMG_9818_1024.jpg
完成したのがこれです。
美味い!
煎りゴマをふりかければもっと美味いのにと思ったり。
そして、量が多くて味に飽きるので途中で、
ラー油をたらしました。

手軽にサーモンが絶品の漬け丼になるなんて素敵やん(笑)
美味かった!

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