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鶏そばムタヒロにて、花椒香る麻婆麺を食す [雑記]

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3月の限定メニューです。
3月の後半になり限定メニュー食べきってないので、スパートし始めました。
ちなみに大阪のムタヒロ二店舗は食べました。
東京がまだですわ。

いつもは混んでる鶏そばムタヒロが、
全くの空席でまさかの独り占め!
もう閉店していると思ってましたわ(笑)
てもそのあとにすぐに満席になったので、
台風の目だったのでしょう。

花椒香る麻婆麺ですが、VIPシールでライスを付けました。
見た目と匂いは辛そうなのですが、
実際に食べるとわかる旨さが全面に出てます。
辛さは感じず旨みが凄かったです。
これが旨辛というやつですね。

麺を駆逐して残った餡にライスを投入すれば、
極上の麻婆丼の出来上がり。
うまかった!

二号店に外れなし。
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まぜまぜムタヒロにて、ニボ白湯つけ麺 大盛 ご飯割チーズトッピングを食す [雑記]

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ゲリラ限定メニュー!
つけ麺がなくなったはずのまぜまぜムタヒロでのつけ麺、そして煮干と聞いては行かねばと、
仕事を残して来店!
雨でも店は混んでましたね。
みんなポイント2倍が目当てか(笑)

ニボ白湯つけ麺ですが、玉子付いてます。
麺は本店と同じだそうです。
どろ煮干しの細麺が好きだったのですが、
この本店の太麺もよく合います。
むしろ、このスープならこれがあってるかな。

あとチャーシューがデカイけど柔らかくて美味しかった!
スープはどろ煮干しつけ麺と異なりますが、
(レシピが伝説になったようで、記憶の彼方へ(笑))
煮干のエグミがなくて、マイルドで美味しかったです。

締めはご飯割にチーズでリゾットで満腹になりました。
食べに行ってよかった(^^)
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まぜまぜムタヒロにて、とろたま麻婆まぜまぜ チーズトッピングを食す [雑記]

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3月の限定メニューです。
トップバッターはまぜまぜムタヒロです!

券売機が新しくなっていて、
とても券が買いやすくなってましたね。
そして消えたつけ麺(笑)
特製も内容見ると特製選びたくなりますね(^^)

限定メニューですが、テーマは麻婆。
3号店は、とろたま麻婆まぜまぜです。
チーズトッピングしました。
チーズは玉子の中に入ってます。

イメージは丸美屋の麻婆豆腐という感じ。
辛さより旨味があるということ。
辛さ苦手なのでちょうどよい辛さでした!

平太麺があんとたまごに絡んでズルズルいけます。
最後に残ったあんにライスを投入。
スープ一滴も残らず食べました。
美味しかった(^^)

今月は大阪にライブ遠征に行くので、
ムタヒロの2店簿の限定メニュー食べて、
全店舗制覇しようかな。
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肉中華そばムタヒロにて、赤黒牛麺 辛さ控目(ラー油、辛味噌別皿)味玉トッピングを食す [雑記]

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2月限定メニューコンプリート!
最終日になんとか食べれましたわ(^^)

それにしても去年の8月以来の来店でした。
そんなに行ってなかったのね。
そしてそれだけ限定メニューコンプリートしてなかったのねと判明。
来月はブタヒロが限定メニューに参戦なので、
ますます回るの大変ですが、
面白くて美味しいもののために頑張る次第です。

赤黒牛麺ですが、辛さが苦手なので、辛さ控目にしてもらいました。
その為にラー油、辛味噌が別皿で提供されます。
VIPシールで味玉トッピングです。

赤黒牛麺はマー油で半分黒いです。
本来ならもう反対側が赤いのですかね。
スープは牛白湯が濃くて美味いですね。
マー油も合わせるとなお良い。
そしてラー油と辛味噌を三分の一くらい投入。
牛白湯の味にパンチが出て、これは美味い!
細麺がマー油を引き連れて口の中がウマウマ状態になります。

2月限定メニューはどれも美味しかったですね。
好み的には、
本店、味噌、肉>鶏、まぜまぜ
と2つのブロックに分けられるかな。

来月の限定もコンプリート目指します!
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