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肉中華そばムタヒロにて、赤黒牛麺 辛さ控目(ラー油、辛味噌別皿)味玉トッピングを食す [雑記]

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2月限定メニューコンプリート!
最終日になんとか食べれましたわ(^^)

それにしても去年の8月以来の来店でした。
そんなに行ってなかったのね。
そしてそれだけ限定メニューコンプリートしてなかったのねと判明。
来月はブタヒロが限定メニューに参戦なので、
ますます回るの大変ですが、
面白くて美味しいもののために頑張る次第です。

赤黒牛麺ですが、辛さが苦手なので、辛さ控目にしてもらいました。
その為にラー油、辛味噌が別皿で提供されます。
VIPシールで味玉トッピングです。

赤黒牛麺はマー油で半分黒いです。
本来ならもう反対側が赤いのですかね。
スープは牛白湯が濃くて美味いですね。
マー油も合わせるとなお良い。
そしてラー油と辛味噌を三分の一くらい投入。
牛白湯の味にパンチが出て、これは美味い!
細麺がマー油を引き連れて口の中がウマウマ状態になります。

2月限定メニューはどれも美味しかったですね。
好み的には、
本店、味噌、肉>鶏、まぜまぜ
と2つのブロックに分けられるかな。

来月の限定もコンプリート目指します!
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