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肉中華そばムタヒロにて、豆乳冷やしデエーンサラダ麺 味玉トッピングを食す [雑記]

2017-06-09T23:22:04.jpg
限定メニューの2店舗目です。

豆乳冷やしデエーンサラダ麺
というタイトルにデエーン?と懐疑的だったのですが、
食べたら美味さのあまり顔がデエーンとなります。
デエーン・フジオカです。いやデエーン・しゅうめいになりますわ(笑)

豆乳スープはさっぱりとして美味いのですが、
そこに焦がしネギのアクセントがあって、
さっぱりと旨みが混在しています。

麺は冷麺みたいにシコシコで歯応えとのどごしがよくて冷やし食べてる感じが凄くします。

チャーシューがまたまた美味い。
この塩っけがスープによく合います。

ムタヒロの冷やしラーメンシリーズはレベル高いですね。
リピしたくなるものばかり。
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