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まぜまぜムタヒロにて、肉吸いつけ麺、帆立カレーを食す [雑記]

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まぜまぜムタヒロは定休日の火曜日。
今年から営業するようになりました。
但し、通常営業でなく1日限りの限定メニューを提供するスタイルです。

本日は社長であるムタさんが考案の肉吸いつけ麺です。
限定100食。
20時過ぎで残り少なくなっていたので、滑り込みセーフです。

お疲れなので、クエン酸サワーで回復(笑)
これももうすぐ終わってしまうみたいです。
人気ないらしく私しか飲んでないのかしら(笑)
次はシークヮーサーとかグレープフルーツとかがいいなぁ。

肉吸いつけ麺ですが、200g、300gと選べます,
もちろん300gです。

ちなみにこの日はサイドメニューで帆立カレーと牛すじ煮込みがありました。
牛すじ煮込みはあてで少し頂きましたが美味い!
これに湯豆腐、またはこれがカレーに入っていたら気絶します(笑)

肉吸いつけ麺は、麺が春よ来いを使用した平打ち麺です。
これが美味い。のどごしがいい。
そんな麺を受け止める肉吸いスープですが美味い!
程よい濃さと甘みのある鰹節系スープ。
肉吸いですよ。
300gの麺はあっという間に啜れます。
気絶します!

スープ割りがまた凄くいい。
このスープをタンブラーに入れて飲み歩きたいです。
本当に美味しかった。

帆立カレーは帆立がタップリ入った程よい辛さの美味いカレーでしたが、
店長のお勧めのスープ割りを入れてカレーを割ると凄く美味しくなりました。
この組み合わせでカレーそば食いたい(笑)

二日連続でムタさんに会えて、楽しく美味しいラーメン、つけ麺を頂けました。
やっぱり今年もムタヒロが一番かな。
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