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まぜまぜムタヒロにて、海老と牛のまぜそば チーズ、アンチョビガーリックトーストトッピングを食す [雑記]

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まぜまぜムタヒロの火曜限定メニューです!
部長による海老と牛のまぜそばです。

見た目が凄い!
海老がまるっとのっております。
そしてデミグラスソースで煮込んだ牛すじ。
そしてアンチョビガーリックトースト。
トッピングはチーズです。私いつもチーズね(笑)

気絶!
旨さに気絶しますね(笑)
海老のクリームソースが海老香りと味をかなり強めに出して、
それがモチモチ麺に絡んで美味いです!
牛すじもとても柔らかくて、これ単品で絶品です。
そして海老。
私、海老の尻尾と頭は残す派だったのですが、
常連客の方のツイッターで頭ごと食べる画像を見て、
頭ごと食べる決心をしました(^^)

大きめの頭から溢れるミソ。
これが美味い!
海老のミソヤバいですね。
こりゃ癖になる旨さ。

毎週火曜はまぜまぜムタヒロできまりでしょ!
来週も楽しみですね。

このままだと通常の限定メニュー食べるタイミングがない(笑)
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クレジットカードが不正利用されました [雑記]

【悲報】2年連続!瀬戸弘司、またしてもクレジットカード番号が流出してしまう。
クレジットカードを利用して20年。
その間、北京や台湾、遠征先と使い続けてましたが、
不正利用なんて他人事って思ってました。
昨日までは(笑)

今朝、スターバックスカードにクレジットカードからの入金出来ない事象が発生して、
クレジットカード会社に問い合わせして欲しいと言われたので、
問い合わせしたら、不正利用があったので利用停止してますとのこと…
えっ!?
えっ!?

SuicaもEdyもチャージ出来ない、、
来週、遠征用に新幹線チケット買うけど使えない、
というか、水樹奈々さん物販はクレジットカード使えないとお金がない…

セキュリティ事案は平日のみ対応ということで、
来週火曜まで、このままです。
もしカード番号変わるとすると、再発行されるまで時間かかるし、、
色んなサイトの手続き変えないといけないし困ったぞ…

あるんですね。
こんなこと。

続きは来週火曜に!
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2019年の画伯からの年賀状 [雑記]

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今年も画伯からの年賀状が届きました。
この年賀状は画伯のお子さんでなく、
私より先輩な画伯の直筆です(笑)

相変わらずカオス!(笑)
でもちゃんとメーテルが毎年描かれるのが不変ですよね。

あと昨年末に大阪遠征して観劇したDanieLonelyから年賀状届きました!
みんないい顔だなぁ。
あの劇面白かったなぁ。

よし!頑張ろう。
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松屋にて、チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食を食す [雑記]

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ビーフハンバーグステーキ定食新発売!|松屋フーズ
ネットで話題になっていた松屋のビーフ100%の200gのボリュームの粗挽きなビーフハンバーグステーキ定食を食べました。

通常のビーフハンバーグステーキ定食は790円で、
ライス、味噌汁、生野菜が付きます。

他に目玉焼きがのっかったエッグと
チーズがのっかったチーズがあり、
私は圧倒的財力で、両方のっかった
チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食にしました。
950円です。
さらに180円出してみそ汁を豚汁にクラスチェンジしました!
お腹いっぱい…食べ過ぎました…

ハンバーグステーキは肉厚。
そして固い(笑)
というかぎっしり詰まる肉。
玉ねぎとかパン粉とかないくらいギュッと詰まってます。
200gのボリュームです。

デミグラスソースも美味いですが、
このチーズがいいです。
ハンバーグステーキの下にマッシュポテトがあるので、
それとチーズの相性がいいです。
これチーズないと飽きるかも。

エッグは好みですね。なくてもいいかも。

女性ならご飯少なめな食券買った方がいいかな。
確かに肉食ってる感は半端なかったですね。
味は気絶しない普通の感じですね。
まぁ満腹にはなります。

やっぱりラーメンにすればよかったかな(笑)
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開運のアイテムは外国の硬貨!? [雑記]

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アッコにおまかせ!にて、
オフェリア・麗さんが言っていたラッキーアイテムです。

2019年のラッキーアイテムは、
外国のコイン
とのこと。
それを財布に入れておくか、
アクセサリーとして身につけると運気を引き寄せるとのこと。

できるだけ日本より遠い国がいいそうですが、
私は中国か台湾しか行っていなくて、
硬貨もその二つなので、好きな台湾の硬貨を財布に入れました。

今のところ生きているので、運がいいと思います(笑)
まぁ少しでも運を味方に付け、自身も頑張ろうと思います。
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まぜまぜムタヒロにて、肉吸いつけ麺、帆立カレーを食す [雑記]

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まぜまぜムタヒロは定休日の火曜日。
今年から営業するようになりました。
但し、通常営業でなく1日限りの限定メニューを提供するスタイルです。

本日は社長であるムタさんが考案の肉吸いつけ麺です。
限定100食。
20時過ぎで残り少なくなっていたので、滑り込みセーフです。

お疲れなので、クエン酸サワーで回復(笑)
これももうすぐ終わってしまうみたいです。
人気ないらしく私しか飲んでないのかしら(笑)
次はシークヮーサーとかグレープフルーツとかがいいなぁ。

肉吸いつけ麺ですが、200g、300gと選べます,
もちろん300gです。

ちなみにこの日はサイドメニューで帆立カレーと牛すじ煮込みがありました。
牛すじ煮込みはあてで少し頂きましたが美味い!
これに湯豆腐、またはこれがカレーに入っていたら気絶します(笑)

肉吸いつけ麺は、麺が春よ来いを使用した平打ち麺です。
これが美味い。のどごしがいい。
そんな麺を受け止める肉吸いスープですが美味い!
程よい濃さと甘みのある鰹節系スープ。
肉吸いですよ。
300gの麺はあっという間に啜れます。
気絶します!

スープ割りがまた凄くいい。
このスープをタンブラーに入れて飲み歩きたいです。
本当に美味しかった。

帆立カレーは帆立がタップリ入った程よい辛さの美味いカレーでしたが、
店長のお勧めのスープ割りを入れてカレーを割ると凄く美味しくなりました。
この組み合わせでカレーそば食いたい(笑)

二日連続でムタさんに会えて、楽しく美味しいラーメン、つけ麺を頂けました。
やっぱり今年もムタヒロが一番かな。
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ブタヒロにて、ムタヒロ流家系ラーメン 中盛を食す [雑記]

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ブタヒロは毎週月曜日定休日でしたが、
今年から営業するようになりました。
そして更に月曜日だけの限定メニューの
ムタヒロ流家系ラーメンが始まりました!

その名の通り家系ラーメンです。
サイズが並(140g)、中盛(240g)、大盛(340g)となっています。
今回は中盛にしました。

具は、ほうれん草、チャーシュー、のりとなってます。
麺の堅さやアブラとか濃さは言えば調整可能なようです。
今回はデフォルトでいきます。

美味い!
スープは家系なのですが、角がしっかりとしていて、
アブラとか甘みより、醤油のしょっぱさが勝っていて、
意外とスッキリしています。
私は家系苦手なんだけど、このスープは好き。
麺がいい!
家系は麺が縮れ麺的なものが多いのかな?
これはストレートな麺で、小麦の旨味がダイレクトで、
ご飯の代わりになります。
中盛ならご飯要らないかも。
でもご飯は欲しくなる(笑)

チャーシューは柔らかくて、ジューシーで麺によく合います。

これは月曜日にブタヒロに行く頻度が上がるかも(^^)
ムタさん自らホールに立っており、とびきり楽しい接客でした。
明日はまぜまぜムタヒロの特別メニュー日。
今月は月曜日火曜日がラーメンの日かも(笑)

風邪気味でなければ、ハイボール飲みたかったなぁ。
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まぜまぜムタヒロにて、特製親父郎 大盛ヤサイアブラカラメ 三つ葉トッピングを食す [雑記]

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昨日のリベンジ
そして今年初のラーメン、
からの初のおじ気絶(笑)

あと店員さんがまた大阪出張となるので、
暫しのお別れを告げに。

久しぶりに食べる親父郎。
本当はニンニクをマシにしたかったけど、
明日は髪切りに行くので自重(でもニンニクを付き(笑))したった!

美味い。
アブラとタレに絡んだモチモチの麺の旨さ、
シャキシャキのヤサイのアクセント、
柔らかくて旨味あるチャーシュー、
全てが合わさって美味い。

本当はチーズトッピングとか、残ったタレにご飯インして食べるとかしたかったけど、
少しばかりの抵抗で我慢しました(笑)
これで明日は300グラムくらい体重が増えるだけでしょう(笑)

今年もムタヒロにはお世話になりそうです。
ヘタなラーメン屋さんには入れないよね。
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仕事始めました [雑記]

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仕事始めでした。
疲れました(笑)

この日記は帰りの電車の中で書いてます。
まだ家には着きません。

本来ならば、19時くらいに退社して、
まぜまぜムタヒロにて親父郎全マシでも決めて、
ラーメン初めを迎えようと思っていたのですがね。

朝出社してから、別件の調査して、
午後から本流の作業を実施。
まわりは本番稼働でトラブルでバタバタしてました、、
まあ会社のホームページのトップに障害が載るくらいのトラブルです…

会社にメモしてある昨年のラーメンカウント。130杯でした。
前年から20杯も下がってます。
でもお金はほぼ同一。
つまり一食あたりのお金が上がってるようです。
これはラーメンとお酒がセットで食べるようになったからですね。
うーん。必要経費だ(笑)

今年もラーメン食べて元気に働きたいものです。
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始動 [雑記]

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大学時代の友人達と新年会

2019年なんだけど気分は1997年くらい。
なんだろうね。この感覚。

今年は初詣はまだだけど、
坂本真綾さんのファンクラブのおみくじでは中吉。

1/4は仕事始めだけど、不穏なLINEが同僚から届く…

今年は波乱の幕開けになりそうだ。
まずはこのもつ鍋とハイボールを味わうことにするか(笑)
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